Bihaćka pivovara d.d. osnovana je 1990. godine.
Već u samom početku, pivovara je pridobila poklonike zlatno-žutog osvježavajućeg pića, proizvedenog po licenci i nadzoru dokazanih čeških stručnjaka a koristeći tradicionalnu proizvodnju vrhunskog «lager» piva.

Naša pivovara je suvremena tvornica zahvaljujući, prije svega vrhunskoj tehnologiji proizvodnje, koja osigurava visoku kvalitetu i osobene karakteristike naših proizvoda.
To potvrđuju i najbolje ocjene Instituta za ispitivanje kvaliteta zemalja Evropske unije. Instalirani kapacitet pivare je 250.000 hl godišnje.

Vodstvo firme se odlučilo da konstantnim ulaganjem u kvalitetu unaprijede proizvodnju te uporedo razvijaju nove kvalitetne proizvode.

Potvrda ispravnosti strategije pivovare su priznanja i nagrade. Bihaćka pivovara d.d. je laureat 29. Internacionalne nagrade – Međunarodni trofej za kvalitet Franfurt 2001. (29th Internacional Trophy for Quality) – New Millennium Award, te 31. Internacionalne nagrade – Međunarodni trofej za komercijalni prestiž, Madrid 2001. (31th Internacional Award for Commercial Prestige – New Millennium Award).

Bihaćkoj pivovari d.d. je 04. aprila 2005. godine, ugledna certifikacijska kuća iz područja kvalitete DQS GmbH iz Njemačke dodijelila certifikat DIN EN ISO 9001:2000, certifikacijski broj 317518 QM, dok je ista kuća 13. juna 2007. godine, uručila certifikat ISI 14001:2004 sa registracijskim brojem 317518 UM.
Oni potvrđuju činjenicu, da smo ustrojili našu organizaciju i cjelokupno poslovanje prema zahtjevima normi kvaliteta, a sve s ciljem da ispunimo zahtjeve i očekivanja naših kupaca i suvremenog tržišta.
Svjesni činjenice da samo stabilan sistem kvalitete i okoliša pruža realne preduvjete za kvalitetne proizvode, nastojimo da isti usavršavamo i dograđujemo s novim spoznajama i svjetskim iskustvima.

Vrhunskom kvalitetu naših proizvoda, prije svega, imamo zahvaliti besprijekorno čistoj prirodnoj izvorskoj vodi, kako joj samo ime već kaže «Lipa voda», koju crpimo sistemom cjevovoda sa istoimenog izvorišta udaljenog osam kilometara od našeg pogona. «Lipu vodu» na taj način distribuiramo ravno u vaše čaše u PET pakovanjima od 0,33l, 0,5l, 1,5ll i 5l, te u galonima od 18,9l. Upravo zahvaljujući «Lipoj vodi», Bihaćka pivovara d.d. proizvodi vrhunsko svijetlo odležano pivo Preminger, te tradicionalno i nešto laganije pivo, Unski biser, koje pakujemo u povratne i nepovratne boce od 0,33l i 0,5l, u bačvama od 30l i 50l, te u PET ambalažu od 2l.